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  • 用料:

  • 西芹  适量
  • 前腿肉  半斤
  • 花生油  适量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  少许

小贴士:

如果锅中油太少,放入西芹后可加入少许水一起翻炒。

做法:

  • 1. 猪肉洗净切块
  • 2. 西芹洗净,斜刀切块
  • 3. 起锅热油,放入猪肉煎至两面微黄
  • 4. 加入西芹翻炒三四分钟
  • 5. 加入生抽和蚝油翻炒两分钟
  • 6. 出锅装碗食用即可。