用料：
- 四季豆 200克
- 土豆 150克
- 蒜瓣 4个
- 姜 1块
- 食用油 20克
- 李锦记天成一味特级鲜酱油 15克
- 盐 适量
小贴士：
四季豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒，为防止中毒发生，食用前可用沸水焯透或热油煸熟。
做法：
- 1. 豆角洗净，摘去两头。土豆去皮。
- 2. 四季豆用手摘断。土豆切长条。蒜切片，姜切小粒。
- 3. 锅烧热后，下入20克食用油。
- 4. 倒入豆角，煸炒至七分熟。
- 5. 豆角推至一边，下入土豆条煸炒至五分熟。
- 6. 下入姜、蒜，煸炒出香味。
- 7. 豆角和土豆翻炒均匀。
- 8. 放入15克李锦记天成一味特级鲜酱油。
- 9. 放少量的盐翻炒均匀。
- 10. 一道美味的四季豆炒土豆制作完成。