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牛肉大葱灌汤包的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  250g
  • 牛肉  250g
  • 大葱  500g
  • 姜末  5g
  • 面粉  500g
  • 酵母  5g
  • 生抽  50g
  • 五香粉  5g
  •  适量
  • 味精  适量
  • 香油  适量

小贴士:

包好的*一定要醒发在上锅蒸

做法:

  • 1. 牛肉五花肉馅加生抽五香粉搅拌均匀,加入葱末味精香油调和
  • 2. 发酵好的面搓条切段擀皮包制,包好的包子放蒸笼醒发二十分钟
  • 3. 放在开水蒸锅上蒸制20分钟,美味的牛肉大葱灌汤包就制作完成啦。