打印
  • 用料:

  • 海参  3个
  • 姜丝  适量
  • 蒜苗  2棵
  • 小米  适量
  • 红烧肉  2块
  •  少许

小贴士:

水开后再下小米,小米煮至粘稠下海参继续熬5-6分钟,最后调味

做法:

  • 1. 海参提前泡发洗净切块,姜切丝,蒜苗切碎备用
  • 2. 小米
  • 3. 清洗干净,泡几分钟
  • 4. 水开下入小米熬煮
  • 5. 红烧肉切碎和姜丝一并倒入
  • 6. 小米熬烂放入海参继续5一6分钟
  • 7. 放盐、白胡椒粉调味
  • 8. 出锅
  • 9. 撒上蒜苗碎
  • 10. 美味可口