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西兰家花炒牛肉的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  250克
  • 西兰花  1朵
  • 料酒  二勺
  • 生粉  二勺
  • 黑胡椒  半勺
  • 酱油  一勺
  • 叉烧酱  一勺

做法:

  • 1. 牛肉须着纹路切成丝
  • 2. 西兰花用刀切一小朵
  • 3. 把配料放入牛肉调均匀,一边拌一边放点水使牛肉入味
  • 4. 放油大火爆炒,三分钟装盘,再炒西兰菜加点熬洒水三分再放牛肉拌几下装盘,成功了一道荤素搭配