五花叉烧的做法

做法：

• 1. 去皮五花肉洗净。
• 2. 姜、葱、糖、豆腐乳、十三香、高度白酒、盐、生抽不停的揉搓至水份变稠糊，之后腌制二十分钟。
• 3. 七成油温，炸至完全变色。
• 4. 出锅晾干油份。
• 5. 切成薄片即可食用。