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清炖橄榄汤(四季皆宜)的做法
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用料:
新鲜大橄榄
10粒
猪里脊肉
300克
清水
适量
盐
少许
小贴士:
选橄榄最好选择老树橄榄,甘香味浓郁而且口感细腻。
做法:
1.
猪里脊肉洗净
2.
新鲜橄榄洗净,划上几刀(能令橄榄的味道更好散发出来)
3.
里脊肉切大片(也可剁碎)
4.
放入炖碗中,加入清水浸泡2小时后大火烧开转小火炖90分钟即可
5.
炖好的橄榄汤加少许盐调味
6.
汤汁甘香清甜,非常好喝,无论什么季节都能食用。
7.
我是唐宝家的味道!