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  • 用料:

  • 油饼  2张
  • 娃娃菜叶  5个
  • 菠菜  1小把
  •  1段
  •  2瓣
  • 蚝油  少许
  • 海鲜酱油  少许
  • 鸡精  少许
  • 植物油  适量

小贴士:

蚝油和海鲜酱油带有咸味,无需再加盐。

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 将油饼切成小三角块。
  • 3. 切葱花、蒜片、菠菜切段,娃娃菜切段焯水捞出控干水份。
  • 4. 锅倒油烧热,放入葱、蒜炒香,放入蚝油。
  • 5. 倒入油饼翻炒。
  • 6. 淋入海鲜酱油。
  • 7. 放入娃娃菜和菠菜翻炒。
  • 8. 最后调入鸡精炒匀即可。
  • 9. 出锅装盘。