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时蔬炒饼的做法
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用料:
油饼
2张
娃娃菜叶
5个
菠菜
1小把
葱
1段
蒜
2瓣
蚝油
少许
海鲜酱油
少许
鸡精
少许
植物油
适量
小贴士:
蚝油和海鲜酱油带有咸味,无需再加盐。
做法:
1.
成品图。
2.
将油饼切成小三角块。
3.
切葱花、蒜片、菠菜切段,娃娃菜切段焯水捞出控干水份。
4.
锅倒油烧热,放入葱、蒜炒香,放入蚝油。
5.
倒入油饼翻炒。
6.
淋入海鲜酱油。
7.
放入娃娃菜和菠菜翻炒。
8.
最后调入鸡精炒匀即可。
9.
出锅装盘。