春色~你有故事我有花的做法

做法：

• 1. 黄油提前软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒
• 2. 加入糖粉，搅拌至均匀。
• 3. 然后加入鸡蛋，混合拌匀。
• 4. 筛入低筋面粉，揉至成光滑无颗粒的面团，松驰10分钟。
• 5. 放上硅胶垫铺上保鲜膜，把面团放上用擀面仗擀成长方形，厚度0.5cm.
• 6. 用刀分成一根根的长条，再用手搓成圆形长条，放入烤盘，保持一定间距。
• 7. 烤箱提前預熱，上下火180度，烘烤15分鐘。
• 8. 把烤好的花枝棒前端沾上蜂蜜，滾上麵包糠
• 9. 放在已鋪上油紙的烤盤里。
• 10. 花瓣做法： 牛奶加入过筛好的低筋面粉和一部分细砂糖，搅拌至糖融化。
• 11. 把剩余的细砂糖加入蛋清冷藏备用，然后，用电动打蛋器打发至湿性发泡，提起打蛋头有小弯钩即可。
• 12. 将打发好的蛋清，倒入面糊中拌匀。
• 13. 装进裱花袋备用。
• 14. 烤盘垫上油纸，挤上圆圈。
• 15. 烤箱提前预热，上下火150度，烘烤15分钟。
• 16. 出炉后，迅速的放上花枝棒，卷好定型，即可。
• 17. 马蹄莲花色有白、红、黄、银星、紫斑等，一般白色的为马蹄莲，彩色的叫海芋。
• 18. 白色马蹄莲就像豆蔻年华的青春少女，毫无顾忌的展示所有的美丽，代表幸福、纯洁。