用料：
- 豌豆 300g
- 火腿肠 两根
- 生姜 一小块
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
1.豌豆很嫩，不要放多的盐，保持豌豆的清甜。
2.豌豆很嫩，很好煮，不需要放太多水煮。
3.盖上锅盖煮一会，不要多次打开锅盖，以免豌豆煮黄。
做法：
- 1. 美美图片来一张。
- 2. 豌豆洗净。
- 3. 火腿肠，生姜切丁。
- 4. 锅内放油，烧热。
- 5. 生姜爆香。
- 6. 放入豌豆，翻炒。
- 7. 放入火腿肠，翻炒。
- 8. 放盐，放适量的清水，以刚刚盖过豌豆为佳。
- 9. 盖上锅盖，煮一会。
- 10. 汤汁变少，放鸡精。
- 11. 翻炒均匀，可以出锅啦！
- 12. 装盘，豌豆鲜嫩美味！