用料：
- 高筋面粉 220g
- 低筋面粉 90g
- 细砂糖 50g
- 黄油 40g
- 酵母 4g
- 鸡蛋 2个
- 纯牛奶 适量
- 白巧克力 适量
- 黑巧克力 适量
- 食用色素 几滴
小贴士：
酵母和4白糖用牛奶或者温开水搅拌均匀
黄油和盐进行隔水融化在使用
油炸时要开中小火
小技巧也可以看看我之前的菜谱也有的
做法：
- 1. 准备好的一些主料
- 2. (酵母和白糖）加适量的牛奶搅拌均匀融合成酵母水
- 3. (黄油和盐）隔温水融化
- 4. 融化好的黄油和盐搅拌均匀
- 5. 高筋面粉和低筋面粉在器皿中放入搅拌好的酵母水
- 6. 成絮状
- 7. 揉成团
- 8. 黄油分次倒入一边倒一边揉，揉好后发酵30分钟
- 9. 两倍大
- 10. 排气之后松弛15分钟切成两半来擀面皮
- 11. 擀好面皮厚3至4mm，用磨具压出圈圈来
- 12. 把中间的小圆圈拿掉
- 13. 成这样
- 14. 盖上保鲜膜发酵最后发酵30分钟
- 15. 油锅烧至温热，中小火放入甜甜圈，约20秒甜甜圈往上浮，在翻个身炸至金黄色即可捞出
- 16. 炸好的甜甜圈
- 17. 辅料装饰食材:适量的巧克力块切碎一点好融化
- 18. 隔水加热融化巧克力
- 19. 搅拌均匀
- 20. 放入甜甜圈 轻轻按压轻轻拿起
- 21. 白巧克力也用同样方法
- 22. 融化好的白巧克力
- 23. 放入甜甜圈 轻轻按压轻轻拿起 同上面方法一样
- 24. 拿起之后放在网盘上
可以用裱花袋装入自己想要的巧克力颜色做出自己想要的花纹 - 25. 我做了三种颜色，还有一个是食用色素滴两滴在白巧克力里面变成日落黄色
- 26. 多种颜色可以调配的
- 27. 这是白色巧克力上面淋了日落黄色的巧克力做花纹
- 28. 完成