黄瓜炒虾仁的做法

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用料：
虾仁 250
黄瓜一根
葡萄籽油适量
葱姜蒜切末
料酒适量
水淀粉适量
盐适量
老抽两滴
生抽两勺

小贴士：

老抽千万不要放多，颜色深了不好看。

做法：

1. 虾仁洗净用料酒盐水淀粉泡十来分钟
2. 黄瓜切丁
3. 锅里热少许油下葱姜蒜爆香
4. 虾仁下锅翻炒变色，加盐、料酒、生抽老抽、黄瓜。翻炒后加入少许热水。大火收汁