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  • 用料:

  • 米粉  250g
  • 牛奶  250g
  • 发酵粉  4g
  •  25g
  • 黑芝麻干果  少许

小贴士:

米粉我是买现成的,也可自己泡米打,口味淡重可自己调整

做法:

  • 1. 先二分之一牛奶中加入糖,发酵粉,米粉搅拌
  • 2. 再次加入牛奶搅拌均匀,盆边刮光一
  • 3. 盖上保鲜膜静置
  • 4. 发酵两小时
  • 5. 中间形成蜂窝状
  • 6. 容器放锅中热一下,擦干刷油
  • 7. 倒入米糊八分满
  • 8. 撒上黑芝麻和干果
  • 9. 上锅蒸十五分钟,焖三分钟
  • 10. 出锅
  • 11. 摆拍
  • 12. 乐开花
  • 13. 松软
  • 14. 颜值担当