用料：
- 粉 4斤
- 西红柿 2个
- 酸笋 3两
- 豆豉 4勺
- 辣椒酱 2勺
- 粉肠 一条
- 猪腰 一个
- 瘦肉 3两
- 蒜米 4瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 耗油 适量
做法：
- 1. 洗干净西红柿 切成丁
- 2. 切肉 粉肠 猪腰
- 3. 切蒜米 买好切好的酸笋 之后装盘
- 4. 大火 放油 倒入蒜米 豆豉 翻炒 在倒入酸笋 辣椒酱 翻炒
- 5. 倒入西红柿翻炒
- 6. 倒入切好的肉 快速翻炒 之后加入盐 鸡精 酱油 耗油 适量加
- 7. 翻炒一分钟加水 适量加
- 8. 大火滚一分钟关火
- 9. 取粉 把汤适量倒入
- 10. 喜欢葱花的可以加一些 就可以开吃啦