用料：
- 排骨 400克
- 大蒜 10瓣
- 料酒 1/2汤勺
- 生抽 一勺
- 生粉 一勺
- 鸡汁 两滴
- 葱花 适量
- 豆豉 适量
- 姜 一小块
- 香油 适量
小贴士：
排骨加了调料一定要腌制半小时，这样蒸出来的排骨才会更入味。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 大蒜切沫
- 3. 排骨洗净倒入生抽、生粉、鸡汁、香油、豆豉、姜末、大蒜沫，盐腌制半小时
- 4. 腌制好后放蒸锅里蒸
- 5. 大火烧开后，蒸15分钟到20分钟就好了
- 6. 蒜蓉豆豉排骨蒸好了，加点小葱和小红尖椒，有木有闻见香味呢，米饭来一碗，超级美味。
排骨加了调料一定要腌制半小时，这样蒸出来的排骨才会更入味。