用料：
- 土豆 2个
- 鸡蛋 3个
- 油 一碗
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 面粉 适量
小贴士：
油加热之后火调小一点，火太大，一电磁炉容易跳停，二炸的土豆丝容易糊来一张美美的照片
做法：
- 1. 把土豆切丝之后用鸡蛋和面粉均匀裹上
- 2. 锅里放油加热，油不要太少，放入拌好的土豆丝炸
- 3. 油炸的土豆丝颜色看个人爱好，喜欢吃脆的炸的时间长一点，反之短一点
- 4. 盆底留了鸡蛋粉，就做了一个鸡蛋饼
- 5. 来一张美美的照片，喜欢吃孜然粉和番茄酱可以自己加
油加热之后火调小一点，火太大，一电磁炉容易跳停，二炸的土豆丝容易糊来一张美美的照片