香酥蚕豆的做法

做法：

• 1. 蚕豆去皮准备好
• 2. 五花肉切小条，蒜末准备好
• 3. 油入锅
• 4. 放入五花肉炸香
• 5. 炸成金黄色
• 6. 放入蒜末炒香
• 7. 放入蚕豆翻炒两分钟
• 8. 再放少许水，这样蚕豆就酥软，翻炒两分钟
• 9. 出锅，盛装入盘