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腐乳空心菜的做法
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用料:
空心菜
500克
腐乳
2块
小米椒
2个
大蒜
2瓣
花生油
适量
盐
适量
小贴士:
腐乳有一定的咸味,所以盐不能放多了,可根据需要自行增减。
做法:
1.
准备好需要的材料
2.
摘好的空心菜洗干净用盐水泡15分钟
3.
泡好的空心菜,捞起来沥干
4.
大蒜剁碎,小米椒切段
5.
开锅,油热,放入小米椒跟蒜末爆香
6.
倒入空心菜,翻炒至微软变色
7.
倒入弄碎的腐乳,放入适量的盐调味,翻炒均匀
8.
装盘即可