用料：
- 娃娃菜 一朵
- 龙口粉丝 适量
- 大蒜 适量
- 小米辣 几个
- 蒸鱼豉油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
小贴士：
做完后尽快吃，时间长了粉丝会坨，如果有高汤，可以先淋上一些高汤再浇酱汁。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 娃娃菜对半切开，再对半切开，再对半切开，一朵娃娃菜切成八瓣
- 3. 娃娃菜菜根冲外摆一圈，泡软的粉丝放在中间
- 4. 大蒜切末放在粉丝上面，小米辣切末放在大蒜末上，放入煮沸的蒸屉上，盖锅盖煮5分钟
- 5. 调酱汁，适量蒸鱼豉油
- 6. 少量生抽
- 7. 少量白糖
- 8. 最后尝下味道再放盐
- 9. 再加一些清水
- 10. 娃娃菜蒸熟后出锅
- 11. 锅里热油
- 12. 倒入酱汁
- 13. 煮开即可
- 14. 将酱汁淋在粉丝上，蒜蓉粉丝娃娃菜做好了