用料：
- 即食燕麦片 40g
- 鸡蛋 2枚
- 松花蛋 1枚
- 小䓤 1棵
- 西红柿 半个
- 鸡精 少许
- 盐 适量
- 猪油 小勺
小贴士：
所有食材充分搅拌均匀，蛋羹内可添加自己喜欢的肉沬，虾，火腿肠碎等，喜欢甜食的可放糖，不放辅料。
做法：
- 1. 主食材
- 2. 西红柿，小葱切碎备用
- 3. 燕麦片中倒入90ml开水
- 4. 搅拌均匀，使其完全溶于热水中
- 5. 再倒入100ml凉水
- 6. 搅匀
- 7. 打入鸡蛋打散，使其与燕麦糊完全融合
- 8. 加入皮蛋碎
- 9. 充分搅拌
- 10. 盐、鸡精调味
- 11. 再次打拌
- 12. 锅中放水烧开，上锅蒸十五分钟
- 13. 出锅
- 14. 撒入西红柿，葱花，皮蛋
- 15. 香
- 16. 搅拌盛出
- 17. 这样美味可口的食谱，减肥美食两不误。