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  • 用料:

  • 红枣  10多个
  • 山药  适量
  • 花生  适量
  • 大米  适量
  • 香米  适量
  • 江米  适量

小贴士:

红枣用开水烫一下,以防发苦。小火熬出来的花生,山药软糯。

做法:

  • 1. 将所需要的食材准备好,不用称重,备用。
  • 2. 分别将淘洗干净的大米,香米,江米,花生,山药,红枣放入干净的汤锅中,山药切成小段,红枣洗干净用开水烫一下。
  • 3. 锅中加入适量的清水,小火慢慢加热,自始至终都是用小火慢慢熬制。
  • 4. 待锅开后,大约再熬30多分钟,基本上就可以了。