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茶树菇鸭汤的做法
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用料:
鸭肉
1/4只
茶树菇
30克
胡萝卜
20克
水
适量
盐
少许
小贴士:
茶树菇比较长的可以用剪刀剪对半
做法:
1.
鸭肉凉水下锅,焯水去血处理
2.
茶树菇去根后用清水浸泡10分钟,再洗净拧干水份
3.
焯水后的鸭肉用凉水冲洗干净去血沫
4.
洗净的鸭肉和茶树菇
5.
加入胡萝卜块和清水,在上锅蒸炖1.5~2小时
6.
加盐调味,拌匀即可
7.
茶树菇鸭汤就做好了
8.
友友们一起来尝尝吧