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  • 用料:

  • 草莓  2斤
  • 白糖  适量
  • 冰糖  适量
  • 密封罐  1个

小贴士:

建议使用不粘锅的锅,可以开大火,省时间

做法:

  • 1. 将草莓去蒂并清洗
  • 2. 把草莓切半并再次清洗
  • 3. 加入适量的白糖并搅拌均匀。
  • 4. 把冰糖加少量的水放入锅里,并熬至糖水
    ,建议开小火
  • 5. 把事先准备好的草莓倒入熬好的糖水里,开中火,并不停地搅拌,适量的加一点醋,醋不要加太多
  • 6. 直到草莓变糊后关火,倒入容器里冷却,并放入冰箱里。