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  • 用料:

  • 紫色茄子  三个
  • 大蒜  适量
  • 香菜  少许
  •  适量
  • 味精  少许

做法:

  • 1. 茄子洗净上锅蒸熟,晾凉待用。
  • 2. 大蒜香菜切末,加盐味精拌均匀,夹在茄子里。
  • 3. 装盘准备开吃喽!