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清炒油菜的做法
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用料:
油菜
350克
蒜粒
25克
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
花生油
适量
小贴士:
全程大火快速翻炒。
做法:
1.
成品图。
2.
油菜去根,冲洗干净。
3.
蒜切粒。
4.
炒锅倒油烧热,放入蒜粒爆香。
5.
倒入油菜快速翻炒。
6.
淋少许料酒、盐炒。
7.
最后调入鸡精炒匀即可。
8.
出锅装盘。