土豆烧茄子的做法

做法：

• 1. 土豆去皮洗净
• 2. 茄子洗净
• 3. 茄子切块
• 4. 土豆掰小块
• 5. 葱姜蒜切末
• 6. 热锅倒油
• 7. 放入十三香和酱油
• 8. 放入葱姜蒜末
• 9. 炒香放入茄子土豆块
• 10. 炒匀，加入适量的水
• 11. 盖盖，烧开，出锅