蒜泥茄子的做法

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用料：
茄子二斤
蒜头 2个
味极鲜酱油 5汤勺
盐 一汤勺
小米椒 3个
青椒 1个
小磨香油 一汤勺
醋 三汤勺

做法：

1. 茄子洗净切成小块，放微波炉加热10分钟
2. 蒜切碎末，米椒切小段，将辅料混合在一起，倒入蒸熟的茄子上
3. 成品图