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红薯鸡蛋早餐饼的做法
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用料:
红薯
1
鸡蛋
2
面粉
两勺
油
盐
做法:
1.
红薯去皮
2.
将红薯擦成丝目的是好看也好熟
3.
将红薯放入容器内放入鸡蛋搅拌均匀(鸡蛋要根据红薯的大小来决定)
4.
鸡蛋和红薯丝搅拌均匀后放入面粉搅拌均匀
5.
平底锅或者电饼铛预热,抹上薄薄一层花生油,将红薯丝平铺在锅里将表面铺平整。
6.
底部定型后将饼翻面煎两分钟,出锅后切成小块食用。一份简单美味的早餐就做好了!