用料：
- 叉烧 适量
- 米饭 适量
- 鸡蛋 2个
- 芥蓝 适量
- 胡萝卜 适量
- 玉米粒 适量
- 青豆 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
做法：
- 1. 将叉烧切丁、芥蓝切段、胡萝卜切丁！
- 2. 叉烧丁、芥蓝段、胡萝卜丁、青豆、玉米粒、放入锅中焯水、备用！打2个鸡蛋放入碗中、备用！
- 3. 锅中放入适量的油烧热后、放入米饭炒散后、放入鸡蛋、炒制金黄、放入叉烧、青豆、胡罗卜丁、玉米粒、芥蓝段、翻炒均匀、放入调味料、盐、鸡精、味精、翻炒一下、最后加点油、出锅、装盘、找个大的碗、炒饭装在碗上后、扣到喋上、即可！