用料：
- 吉利丁粉 5克
- 冷水 20克
- 淡奶油 125克
- 淡奶油 63克
- 砂糖 62克
- 淡奶油 75克
- 酸奶 250克
做法：
- 1. 需要的材料准备好
- 2. 吉利丁粉加上冷水溶解待用
- 3. 63克淡奶油加上62克砂糖隔水加热直到砂糖完全融化
- 4. 125克淡奶油打发待用
- 5. 溶解的吉利丁粉隔水加热至融化
- 6. 融化的吉利丁粉和未打发的奶油依次倒入63克淡奶油中就是步骤中，搅拌均匀
- 7. 在加入酸奶搅拌均匀
- 8. 最后倒入打发的125克淡奶油搅拌均匀
- 9. 我又加入了火龙果
- 10. 步骤结束
- 11. 放入冰箱冷冻1小时即可，这是成品图