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  • 用料:

  • 秋葵  适量
  •  适量
  •  4
  • 生抽  少于
  • 鸡精  适量
  • 味精  适量
  • 陈醋  适量
  • 淀粉  适量
  • 花椒  少于
  • 香油  少于
  • 米椒  三个

小贴士:

也可以用热油烫后在浇汁

做法:

  • 1. 秋葵洗净
  • 2. 用水焯熟去蒂切开备用
  • 3. 放好蒜泥米椒
  • 4. 生抽,蒜泥,陈醋,花椒,香油,蚝油麻油少于爆香,放入清水熬成汁加入适量淀粉勾芡
  • 5. 大火收汁浇汁即可