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  • 用料:

  • 鲍鱼  5—10
  • 土豆  1个
  • 葱花  若干
  • 姜丝  若干
  • 大茴  随意
  • 生抽  若干
  • 蚝油  若干

做法:

  • 1. 土豆切成随意的形状,不要太厚。
  • 2. 油炸至金黄捞出。
  • 3. 鲍鱼收拾干净划十字待用。
  • 4. 锅中留少许底油放葱姜大茴炸香。
  • 5. 加入蚝油酱油
  • 6. 倒入土豆翻炒。
  • 7. 加水没过土豆烧开转小火炖二三分钟。
  • 8. 加鲍鱼小火炖5分钟,出锅。
  • 9. 撒点葱花颜值立马提升。