电烧烤蛋茄的做法

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用料：
蛋茄 1个
菜籽油 30毫升
大蒜 10克
大葱 10克
黑胡椒粉 20克
番茄酱 15毫升
辣椒粉 6克
味精 3克
白糖 3克

做法：

1. 切开蛋茄2半
2. 蛋茄抹油烤5分钟
3. 加入大蒜和大葱;番茄酱
4. 再烤5分钟到10分钟（总之烤熟为止）加入黑胡椒粉;辣椒粉。
5. 完成