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  • 用料:

  • 豆腐  300克
  •  适量
  •  适量
  • 孜然  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

豆腐煎金黄色,再翻另一面,豆腐轻轻翻动,防止豆腐不成形。

做法:

  • 1. 豆腐切片备用
  • 2. 锅烧热,放入适量食用油
  • 3. 油温六成热,放入豆腐片
  • 4. 中小火煎两面金黄
  • 5. 撒上适量的盐
  • 6. 撒上适量的鸡精好孜然即可
  • 7. 做好的孜然豆腐干