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  • 用料:

  • 玉米面  100克
  • 普通面粉  100克
  • 白糖  15克
  • 酵母  2克
  • 温水  150克
  • 葡萄干  少许

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 玉米粉、面粉、酵母、白糖拌匀,倒入温水拌匀,不需要揉成面团,直接抹匀发酵,发成两倍大。
  • 3. 碗四边抹上食用油,这样蒸完容易出模。
  • 4. 上锅蒸20分钟关火,等三、四分钟再掀锅盖。