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玉米窝蜂糕的做法
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用料:
玉米面
100克
普通面粉
100克
白糖
15克
酵母
2克
温水
150克
葡萄干
少许
做法:
1.
准备材料
2.
玉米粉、面粉、酵母、白糖拌匀,倒入温水拌匀,不需要揉成面团,直接抹匀发酵,发成两倍大。
3.
碗四边抹上食用油,这样蒸完容易出模。
4.
上锅蒸20分钟关火,等三、四分钟再掀锅盖。