用料：
- 草莓 十几个
- 酸奶 三盒
- 可可粉 适量
- 巧克力豆 适量
- 吉利丁片 15g
- 草莓味QQ糖 4包
- 饼干 10片
- 黄油 适量
- 水 适量
小贴士：
可可粉一定要过筛，口感更细腻哦
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 酸奶倒入盆中，筛入可可粉，搅拌均匀
- 3. 加入巧克力豆，草莓丁
- 4. 饼干放保鲜袋擀面杖碾碎
- 5. 加入隔水融化的黄油和饼干碎混合，在模具底部，用勺子磨平，放入冰箱冷冻十五分钟
- 6. 隔水融化吉利丁片（提前冷水泡十分钟）倒入之前的酸奶糊中，搅拌均匀，边缘摆上草莓，放入冰箱冷冻两小时
- 7. 开始做镜面，QQ糖放入碗中加适量水隔热水融化
- 8. 取出慕斯铺上草莓片，倒入慕斯上面
- 9. 冰箱冷冻一小时后，模具放在一个杯子上，用吹风机周围吹一圈脱模
- 10. 取出装盘，用小刀切开，看看不错吧