用料：
- 新鲜小海虾 260克
- 节瓜 500克
- 盐 少许
- 食用油 适量
- 蚝油 适量
- 蒜 适量
- 料酒 少许
做法：
- 1. 小海虾洗净滤干水分
- 2. 节瓜去皮
- 3. 切方块
- 4. 独子蒜随意切小块
- 5. 热锅起油
- 6. 放入一半的蒜和小海虾爆炒出香味
- 7. 淋入料酒和蚝油翻炒入味，8成熟即可
- 8. 炒好的小海虾盛出备用
- 9. 锅中留底油，加入另一半的蒜爆香
- 10. 倒入节瓜
- 11. 翻炒片刻
- 12. 加入盐
- 13. 蚝油
- 14. 少许热水焖至汤汁粘稠，节瓜香软（水别加多，节瓜焖的过程会出水）
- 15. 倒入小海虾翻炒均匀，焖30秒即可
- 16. 一道鲜香的小海虾焖节瓜就这么简单！
- 17. 我是唐宝家的味道