用料：
- 排骨 500g
- 香料，大葱，生姜，盐 适量
- 冰糖，料酒，蚝油，老抽 适量
小贴士：
喜欢吃辣椒的亲，可以放点干的红辣椒进去一起炖汤
做法：
- 1. 排骨买回来切成一块的，放入干净的开水中煮两分钟，捞出来放篮子中去下水
- 2. 将去水后的排骨放入电饭锅中，一次放入料酒，老抽，蚝油，冰糖，香料，生姜，大葱
- 3. 再加入适量的纯净水，水泡过排骨就可以了，然后将电饭锅调成炖汤的模式，炖的时间大约一个小时，起锅前加入适量的盐，再煮一两分钟就可以了
- 4. 我是小伍，欢迎喜欢美食的你跟我一起交流……
喜欢吃辣椒的亲，可以放点干的红辣椒进去一起炖汤