南瓜千层糕的做法

做法：

• 1. 准备好材料，将南瓜去皮切块蒸熟。
  
• 2. 南瓜倒入盆中捣成泥。
• 3. 加入白砂糖，面粉和酵母搅拌成棉絮状。
• 4. 揉成面团盖上保鲜膜。
• 5. 发酵至两倍大。
• 6. 发酵完成后，揉成团排气，擀成薄饼，刷上一层油，分成三等份，两边都往中间叠。
• 7. 折成正方形的饼后，轻轻擀一下，放入锅中醒30分钟。
• 8. 开火水开后蒸20分钟，再闷3分钟出锅。成品图