清拌苦瓜的做法

做法：

• 1. 苦瓜洗净，对半切开，挖去籽。切成小片
• 2. 锅中加入1茶匙盐煮沸水，下苦瓜焯水30秒
• 3. 捞出立刻用冷开始过凉。
• 4. 凉透的苦瓜片，放入稍大的容器，加入米醋
• 5. 食盐
• 6. 香油
• 7. 搅拌均匀即可~
• 8. 成品