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芝士焗意面的做法
www.xiangha.com/caipu/100381307.html
用料:
意面
85g
马苏里拉奶酪
适量
牛肉
50g
玉米粒
30g
青豆
30g
西红柿
一个
番茄沙司
50g
黑胡椒酱
一勺
盐
适量
黄油
40g
小贴士:
我喜欢吃烤的颜色深的奶酪,所以烤了12分钟,不喜欢吃颜色深的奶酪就烤到奶酪融化就可以了,根据自己的烤箱脾气定
做法:
1.
锅中加水,水开后加入意面,滴几滴橄榄油,大火煮熟
2.
西红柿切丁,牛肉切丁,青豆玉米粒备用
3.
炒锅融化黄油
4.
倒入牛肉丁翻炒
5.
倒入西红柿丁和番茄沙司,炒制西红柿变软
6.
加入青豆和玉米粒,翻炒几下
7.
加入煮好的意面和黑胡椒酱,盐,翻炒均匀
8.
装入焗饭碗中
9.
铺一层马苏里拉奶酪
10.
放入预热好的烤箱,上下火200度,烤5-10分钟(根据自己烤箱的脾气定)要观察奶酪的变化