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  • 用料:

  • 馒头  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 黄瓜  半根
  • 西红柿  半个
  • 火腿  半根
  • 食用油  适量
  • 番茄酱  少许
  •  少许
  • 生抽  少许

小贴士:

西红柿要用热水烫一下 去皮再切

做法:

  • 1. 所有食材切块状
    鸡蛋打散备用
  • 2. 馒头块倒入蛋液中搅拌均匀
  • 3. 油烧热 倒入馒头块炒至焦黄
    盛出备用
  • 4. 用余油将洋葱炒成透明状
  • 5. 倒入黄瓜 西红柿 火腿翻炒均匀
  • 6. 倒入馒头块
    加盐 番茄酱 生抽调味 炒匀
  • 7. 出锅喽……
  • 8. 开始享用吧