蔬菜汤面的做法

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用料：
小白菜（随便的青叶菜） 一小把
西红柿一个
菠菜面条（其他也行） 一小把
胡萝卜半根
瘦肉 一小块
姜丝三片
油适量
盐 一小平勺

小贴士：

炒的时候用小火慢炒，逼出菜汁

做法：

1. 准备材料，瘦肉切片，胡萝卜，生姜切丝，西红柿切小丁，青菜切断
2. 锅中放适量油烧热，依次加入姜丝，肉片，西红柿，胡萝卜翻炒均匀，加入适量水，继续翻炒
3. 待菜汁炒出，加入大碗水，煮开
4. 汤底中加入面条
5. 面条熟后加入青菜叶烫熟
6. 出锅前加适量盐，完成