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芒果酸奶慕斯的做法
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用料:
黄油
30克
奶油
150克
吉利丁粉
10克
酸奶
一盒
芒果
3个
奥利奥饼干
85克
砂糖
50克
做法:
1.
黄油隔水加热直到融化
2.
饼干擀碎倒入6寸模具中
3.
倒入黄油搅拌均匀,压实,放冰箱冷冻备用
4.
芒果切丁
5.
另一部分打成泥
6.
倒入喝水加热融化的吉利丁粉搅拌均匀
7.
奶油加糖7成打发
8.
倒入酸奶搅拌均匀
9.
在倒入加了吉利丁粉的芒果泥
10.
搅拌均匀之后,倒入铺上饼干的模具中撒上芒果丁
11.
成品,放到冰箱冷冻几个小时即可食用