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芒果酸奶慕斯的做法

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  • 用料:

  • 黄油  30克
  • 奶油  150克
  • 吉利丁粉  10克
  • 酸奶  一盒
  • 芒果  3个
  • 奥利奥饼干  85克
  • 砂糖  50克

做法:

  • 1. 黄油隔水加热直到融化
  • 2. 饼干擀碎倒入6寸模具中
  • 3. 倒入黄油搅拌均匀,压实,放冰箱冷冻备用
  • 4. 芒果切丁
  • 5. 另一部分打成泥
  • 6. 倒入喝水加热融化的吉利丁粉搅拌均匀
  • 7. 奶油加糖7成打发
  • 8. 倒入酸奶搅拌均匀
  • 9. 在倒入加了吉利丁粉的芒果泥
  • 10. 搅拌均匀之后,倒入铺上饼干的模具中撒上芒果丁
  • 11. 成品,放到冰箱冷冻几个小时即可食用