鸡蛋煎饼的做法

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用料：
面粉 400克
白糖适量
芝麻适量
鸡蛋 4个
酵母 2克

小贴士：

按压饼时蒸板上一定要撒上少许面粉，防止面团粘连

做法：

1. 面粉加鸡蛋，酵母，芝麻，白糖搅拌均匀
2. 揉成光滑的面团放至发酵至两倍大
3. 把面团搓成长条切成大小相同的剂子
4. 再把小剂子用手按压成饼
5. 电饼档加热把饼放入煎
6. 煎至两面金黄即可
7. 煎好起锅了