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  • 用料:

  • 扇贝  10个
  • 粉丝  1小捆
  •  10颗
  • 剁椒  些许
  • 老干妈豆豉  些许
  • 生抽  些许
  •  些许

小贴士:

扇贝生长在海里.是不需要放盐的.些许生抽即可

做法:

  • 1. 粉丝用热水先泡软.扇贝装盘
  • 2. 粉丝铺在扇贝上.取个小碗.放入.剁椒.蒜蓉.老干妈豆豉.生抽
  • 3. 均匀的铺在扇贝
  • 4. 蒸锅上汽后放进锅中
  • 5. 大火.静待八分钟
  • 6. 出锅后撒上葱花.淋上热油就可以上桌啦