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  • 用料:

  • 年糕条  200克
  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 洋葱  半个
  • 生抽  1勺
  •  1茶匙
  • 白糖  1茶匙

小贴士:

加入年糕后,汤汁会迅速的变得浓稠,一定要翻动锅底反之粘底

做法:

  • 1. 胡萝卜、土豆,切成小粒
  • 2. 年糕、洋葱,切成小粒
  • 3. 起锅热油,加入洋葱炒出香味
  • 4. 加入土豆胡萝卜,翻炒片刻
  • 5. 加入清水、咖喱块、生抽、白糖大火煮开后,转小火将食材煮至8分熟
  • 6. 加入年糕,不停的翻炒至年糕熟透
  • 7. 最后加盐翻炒均匀即可
  • 8. 成品