蒜苔炒蛋丝的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散成蛋液，放锅中煎熟成蛋饼，取出稍稍放凉，切成丝备用
  蒜苔洗净切成小段，胡萝卜洗净切成粗丝
• 2. 大葱切成葱花
• 3. 起锅热油，下葱花炒香
• 4. 加入蒜苔和胡萝卜炒至断生
• 5. 加入蛋饼丝翻炒片刻
• 6. 最后加少许盐翻炒均匀即可
• 7. 成品
• 8. 成品