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西红柿鸡蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  2个
  • 鸡蛋  一个
  • 素油  适量

小贴士:

现在的柿子不够酸可以放点糖醋!鸡蛋液一定要水开或是马上开时到,这样蛋花会非常好哦!

做法:

  • 1. 柿子切片,葱切丝备用
  • 2. 锅里倒油葱花爆香放柿子翻炒出汤汁
  • 3. 加盐调味,放水,烧开,打入鸡蛋液,
  • 4. 放葱花,出锅