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土豆豆角炖灌肠的做法
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用料:
土豆
1个(大)
豆角
10颗左右
灌肠
1根
豆皮
适量
葱
适量
蒜
2瓣
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
豆角一定炒的皱八了再放入水,味道会意想不到哦,放入土豆后再放入盐,豆角一定要炖熟,不然会中毒哦
做法:
1.
起锅烧油
2.
油热放入葱花,蒜爆香
3.
炒出香味后放入手工灌肠炒香
4.
放入豆角继续翻炒
5.
放入味极鲜
6.
继续翻炒,(豆角皮起皱后)倒入水末过菜
7.
大火煮,煮至豆角熟透放入土豆,放入盐,小火继续炖
8.
炖至土豆发软放入豆皮
9.
翻匀后,装入容器中,撒入葱花就可以吧唧吧唧啦